метод объемного (титриметрического) химического анализа для определения восстановителей, а также катионов металлов, образующих малорастворимые хроматы (осадительное титрование).

Полупроводниковые преобразователи энергии на спутниках, стабилизаторы частоты на радиостанциях, излучатели в лазерах, опоры осей точнейших механизмов — все это кристаллы, и чаще всего кристаллы редкие или вовсе отсутствующие в природе. В нашей стране создано производство монокристаллов кремния и германия. Кварца и алмаза, оптического флюорита и благородного корунда. В статье рассказано об искусственном рубине и кварце — важнейших технических кристаллах.

Говорят, что алмаз был известен людям уже за три тысячелетия до нашей эры. Но несмотря на столь давнее знакомство, природу этого камня удалось понять сравнительно недавно. Еще в XVII веке считалось, что алмаз — родственник прозрачного горного хрусталя (природного кремнезема). Но в следующем столетии было доказано, что в отличие от кремнезема — алмаз горит! В 1649 году флорентийские академики поставили знаменитый опыт по нагреванию алмаза в солнечных лучах, собранных в фокусе большого вогнутого зеркала. Кристалл исчез, не оставив никаких видимых следов. Экспериментаторы решили, что он испарился. Позднее Лавуазье в тщательных экспериментах установил, что алмаз при сильном нагревании и свободном доступе воздуха не испаряется, а сгорает, переходя в газ. Наконец, в 1814 году Хэмфри Дэви вместе со своим ассистентом М.Фарадеем доказали, что алмаз состоит из чистого углерода. Какова структура алмаза и его свойства, как он образуется в природе и где его добывают, что такое искусственные алмазы?

Простые неорганические соединения часто поражают воображение необычной формой своих аморфных и кристаллических частиц, особенно если рассматривать их под электронным микроскопом. «Цветы для Дюймовочки» образуются из микрочастиц карбоната кальция при реакции между растворами нитрата кальция и карбоната натрия.

(Cesium) Cs, химический элемент 1-й (Ia) группы Периодической системы. Щелочной элемент. Атомный номер 55.

В статье рассказано об элементе N 55 таблицы Менделеева. — цезии: о распространенности цезия в природе и его производстве, о свойствах цезия, его соединениях и сплавах, о том, где и как можно применять цезий.

— химическое соединение (карбид железа) в железоуглеродистых сплавах, и соответствующее максимальному содержанию углерода. Химическая формула цементита Fe3C.

Химические реакции, идущие путем последовательности одних и тех же элементарных стадий, на каждой из которых возникает одна или несколько активных частиц (атомов, свободных радикалов, ионов, ион-радикалов).

— Се (Cerium), химический элемент III группы периодической системы элементов, атомный номер 58, атомная масса 140,12, относится к редкоземельным элементам.

1898–1973 (Федеративная Республика Германия). Нобелевская премия по химии 1963 года (совместно с Д.Натта).

Круговорот углерода, — циклическое перемещение углерода между миром живых существ и неорганическим миром атмосферы, морей, пресных вод, почвы и скал. Это один из важнейших биогеохимических циклов, включающий множество сложных реакций.

Статья посвящена элементу N 30 таблицы Менделеева — цинку. Рассказано об истории открытия цинка и его распространении в природе, о строении, свойствах и соединениях этого металла, о том, как его добывают и для чего используют.

(Zincum) Zn — химический элемент 12-й (IIb) группы Периодической системы. Атомный номер 30, относительная атомная масса 65,39.

Статья посвящена элементу N 40 таблицы Менделеева — цирконию, о том, как был открыт, о его строении, свойствах и химических соединениях, о его распространении в природе, о том, как его получают и используют.

Автор рассказывает о разных сортах цветочного чая, историю их появления, о полезных их свойствах, вкусе и способах приготовления, в том числе, изобретенных самим автором.

В этой подборке коротких материалов собраны разные истории, связанные с духами, с их историей, применением, традициями и производством.

(р. 1947) (США и Канада). Нобелевская премия по химии 1989 года (совместно с С.Олтменом).

Проблема чистого воздуха на борту подводного корабля — проблема непреходящая, вечная. В ее решении главная роль принадлежит химии. И в том, что сегодня атомные подводные лодки могут обогнуть земной шар, не всплывая на поверхность, есть заслуга химической науки. В статье рассказано о том, как с точки зрения химии, сегодня решается проблема воздуха на подводных лодках.

Слоны не вымерли, потому что появились пластмассы. Это, казалось бы, парадоксальное утверждение вполне справедливо. До 1869 года пластмасс не было. А в то время определенная часть человечества остро нуждалась в биллиардных шарах. А их делали из слоновых бивней. Остальную логическую цепочку продолжите сами. В статье рассказано о том, как был получен первый полимер целлулоид, из которого начали делать биллиардные шары, и как эти шары начали взрываться.

Статья посвящена обычным чернилам. В ней рассказано об истории создания чернил, первых рецептурах и о том, как эти рецептуры менялись со временем, откликаясь на новые требования.

Почему выведение чернильных пятен всегда проблема? Все дело в составе чернил. Красители, применяемые в чернилах, относятся к разным классам: одни красители — кислотные, другие — основные. Есть и еще более тонкая градация органических красителей для чернил. Обо всех этих тонкостях, а также о красителях для чернил и как выводить чернильные пятна, рассказано в статье.

В статье рассказывается про серу: откуда взялась зловещая репутация этого элемента (от вулканов до греческого огня, иприта и пороха), как серу использовали в гигиенических целях, в качестве дезинфицирующего и лекарственного средства, и какую роль сера играет в организме, в частности, в ферментах.

Более крупнотоннажного производства, чем производство чистой воды, не существует. Ключевое слово здесь — «чистая». Чтобы надежно и эффективно очищать воду о грязи, надо все знать о ней. Украинские ученые после долгих исследований предложили все гигантское разнообразие загрязнителей воды поделить на четыре группы. В каждой группе — общие физико-химические характеристики, а значит — общие способы обработки воды.

методическая разработка урока химии

Мы знаем, что главный критерий истины — это практика, то есть эксперимент. Каким же должен быть настоящий научный эксперимент? Он должен отвечать трем главным условиям: он должен быть воспроизводимым, он должен иметь четкий контроль, он должен быть достоверным. Об этом подробно рассказано в статье.

Если мы пользуемся водой из индивидуальной скважины, колодца и родника, то как нам проверить, не содержит ли она вредных примесей, и как очистить воду в случае необходимости? Проверкой органолептических, химических и микробиологических качеств воды на приусадебных участках занимаются специальные лаборатории, которые руководствуются санитарными правилами и нормами. А уже получив результаты анализа, человек может выбирать наиболее подходящий метод очистки.

В статье рассказано о веществе диметилсульфоксиде — ДМСО, о том, как было открыто это вещество, как обнаружились его удивительные лекарственные свойства, как это вещество начали испытывать для лечения артрита и почему испытания были резко прекращены.

По теории академика А.И.Опарина, первыми живыми существами на Земле были так называемые коацерваты — капельки студня, выделившиеся 2–3 миллиарда лет назад из первичного мирового бульона и начавшие самостоятельное существование. В этих каплях концентрировались различные вещества, протекали различные реакции — вот так и появились первые признаки жизни. Можно смоделировать этот процесс и получить те самые коацерваты, о которых писал Опарин? Авторы заметки экспериментально доказали, что возможно.

Катализ в переводе с греческого значит «разрушение». Но разве — это только разрушение? Скорее наоборот. Катализ — это могучая созидающая сила в руках современной науки. Сила эта подчиняется определенным законам, которые сегодня уже достаточно хорошо известны. Об этих законах и рассказано в статье.

Во многих областях техники уже нельзя обойтись без деталей, изготовленных из монокристаллов германия, кремния, рубина, кварца и многих других. Вырастить хороший монокристалл трудно. Ведь он должен быть совершенным, с минимумом дефектов. Даже в прозрачном и внешне безукоризненном кристалле найдутся сильно растянутые и сильно сжатые участки. Это следствие «температурной биографии» кристалла. О том, что происходит в таком кристалле, вы узнаете из статьи, сопровожденной фотографиями.

Каждый год осенью мир замирает в ожидании решения Нобелевского комитета — кого-то на этот раз назовут Нобелевским лауреатом? Нобелевская премия сегодня — самая престижная научная награда в мире. О том, кто такой Нобель, что такое Нобелевская премия и кому из химиков она была вручена, рассказано в статье.

Цепные разветвленные химические реакции были открыты русским химиком Николаем Николаевичем Семеновым. За что он был удостоен Нобелевской премии по химии в 1956 году. О том. как было сделано это открытие и что же такое цепные химические реакции и рассказано в статье.

В 1952 году доктор физико-математических наук Эдуард Владимирович Шпольский открыл квазилинейчатую структуру электронных спектров многоатомных молекул в состоянии замороженных кристаллических растворов. Эффект позволил глубже заглянуть внутрь сложных молекул, точнее узнать их устройство и процессы, протекаюащие в них. А это необходимо и важно для понимания природы химических и биологических процессов на молекулярном уровне, котрые в наше время — в центре внимания химиков и биологов. Квазилинейчатые спектры подобны отпечаткам пальцев молекулы. Используя их, можно обнаружить и определить очень малые количества органических примесей — до 10–12 моля на литр.

Иллюстрация. Чугун

Это дерево занимает особое место среди многих тропических деревьев, приносящих пользу человеку. Несколько капель его сока, растворенных в воде, делают мягким самое жесткое мясо. Плоды, семена, листья, млечный сок — все идет в дело. Речь идет о дынном дереве, или папайе, о которой подробно рассказано в статье.

История жидких моющих средств для волос началась в 60-е годы, когда стали производить этоксилированный лаурилсульфат (он же лауретсульфат). Но с тех пор технология шампуней ушла далеко вперед: в их состав входят и дополнительные ПАВ, уменьшающие раздражение, и бетаины, снижающие концентрацию солей, и стабилизаторы пены, и вещества, снимающие заряд с волос, и белок кератин, и масла, и отдушки…

(р. 1941). Нобелевская премия по химии 2001 года (совместно с У.Ноулзом и Р.Ноиори).

Смола, широко используемая при изготовлении лаков, изоляционных материалов, фотографических записей и т.д.

Первые крупные заводы синтетического каучука были пущены в Советском Союзе в 1932 году. Это был натрий-бутадиеновый каучук СК-Б, созданный в 1928 году академиком С.В.Лебедевым, который первым в мире открыл промышленный способ получения синтетического каучука. А потом синтетические каучуки самых разных видов стали появляться, как грибы после дождя. Бутадиеновый, изопреновый, полисульфидный, уретановый, хлоропреновый, этилен-пропиленовый, буитадиен-стирольный, силоксановый?

(р. 1936). Нобелевская премия по химии 2000 года (совместно с А.Хигером и А.Мак-Диармидом).

Автор рассказывает о том, как сварить шоколад из моркови. Для этого понадобится, конечно, морковь (1 кг), и еще некоторые ингредиенты — какао-порошок (4 г), масло (10 г), ванилин (0,03 г) и орехи (50 г, подойдут грецкие, фундук, арахис, маньчжурский). Впрочем, подойдет картофельный, рисовый или кукурузный крахмал, и тут без химии не обойтись.

(1834–1892), немецкий химик. Основные работы Шорлеммера посвящены общим проблемам органической химии и синтезу простейших углеводородов; исследовал превращений сложных красителей аурина. Создал «Учебник углеродистых соединений».

(1659–1734), немецкий врач и химик, создатель теории флогистона. Идеи Шталя были изложены в многочисленных трудах — «Основания зимотехники, или общая теория брожения», «Бехеров пример» (дополнение к Подземной физике Бехера), «Основания догматической и экспериментальной химии». Шталю принадлежат также работы по горному делу, металлургии, пробирному искусству.

(1881–1965), немецкий химик, удостоенный в 1953 Нобелевской премии по химии. В 1934 открыл (совместно с В.Хейером) реакцию трехмерной полимеризации. Результаты всех этих работ привели к значительному увеличению производства искусственных высокомолекулярных соединений.

Шунгиты — метаморфическая горная порода, которая образовалась из древнего ила — сапропеля. Этот сапропель сформировали древнейшие организмы Земли, синезеленые водоросли, чьи останки в шунгите можно различить под микроскопом. Примечательно, что эти древние клетки умели усваивать такой «небиологический» элемент, как кремний. Шунгиты используют в производстве композитных материалов, пробирного камня, фильтров для воды, а также как отделочный материал. Именно шунгитом облицован Мавзолей В.И.Ленина.

Самостоятельная работа по теме «Общая характеристика щелочноземельных металлов»

Самостоятельная работа по теме «Общая характеристика щелочных металлов»

(р. 1949) (США). Нобелевская премия по химии, 2003 (совместно с Р.Маккинноном).

(р. 1929), американский биохимик, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине 1972 (совместно с Р.Портером).

(р. 1927). Нобелевская премия по химии 1967 года (совместно с Р.Норришем и Д.Портером).