Биология

Жакоб, Франсуа
(р. 1920), французский биолог, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине, 1965.
Железные нервы
Не зная тончайших процессов, протекающих в нейроне, нельзя понять деятельность нервной системы в целом. Классический путь проникновение внутрь нейрона, изучение его строения и свойств. Но есть и иной путь — моделирование нейронов и нейронных сетей средствами неживой материи. Например, электрохимическими средствами — с помощью «железных нервов», которые необычно ведут себя в азотной кислоте под действием электрического поля.
Железный клей мидий
Мидия может удержаться даже на самом скользком материале в мире — на тефлоне. Этой ее удивительной способностью заинтересовались американские ученые и выяснили, что у белков, выделяемых биссусной железой моллюска, есть группы дигидроксифенилаланина. К ним присоединяется ион трехвалентного железа, который мидия получает, фильтруя воду. Возникший центр сшивает белковые последовательности. Следует окисление белка на воздухе, возникающие радикалы обеспечивают сцепление с любой поверхностью.
Живая природа
Статья посвящена кораллам: кто они, где обитают, какими бывают, какие моря и берега предпочитают, Есть фотографии.
Живица
Терпентином издавна называют смолистые выделения из ран, нанесенных деревьям. Еще их называют живица за тот исцеляющий эффект, который оказывают терпентиновые мази на раны, язвы и ожоги. О том, что такое живица, терпентин, канифоль и скипидар и как их получают, рассказано в статье.
Животное как механизм
Сельскохозяйственная индустрия воспринимает животных как детали механизма, и соображения гуманности отступают на задний план перед экономической целесообразностью. Состав комбикорма оценивают только с точки зрения биохимической полноценности, но не изучают дальние последствия его применения и тем более не задумываются о том, нравится ли животному еда. Между тем И.П.Павлов еще в 1883 году выдвинул теорию «нервизма», согласно которой здоровье человека или животного определяет нервная система…
Животные сами себя одурманивают?
Наблюдения за необычным и своеобразным поведением животных заставляет думать о сходстве его с поведением людей, злоупотребляющих веществами, которые оказывают специфическое действие на физиологию и психику человека. К алкоголю и табаку проявляют интерес не только люди, но и животные, в том числе насекомые. Но последние обнаруживают пристрастие и ко многим другим веществам. О том, как животные одурманивают себя, рассказано в статье.
Животные-роботы и роботерапия
Казалось бы, животные-роботы — это просто механические игрушки, не приносящие практической пользы. Однако психологи и врачи так не считают: у них уже вошел в обиход термин «роботерапия». Показано, что у одиноких пожилых людей, общавшихся с собачкой-роботом Айбо, улучшается самочувствие и настроение, аналогичные данные получены и для людей с синдромом Альцгеймера. Возможно, для современных горожан механические животные могут стать настоящим спасением.
Живущие в пене морской
Долгое время ученые полагали, что поверхностный слой моря не таит в себе ничего особенно интересного. Верхние несколько сантиметров водной толщи и морская пена, постоянно подвергающиеся действию солнечной радиации, волн, ветра, считались почти необитаемыми, чуть ли не «океанической пустыней». Только в 60-х годах известный ученый Ю.П.Зайцев доказал, что пятисантиметровом верхнем слое водной толщи обитает разнообразное население, приспособившееся к условиям жизни на границе моря и атмосферы. Открытый им комплекс организмов получил название гипонейстона. О том, что такое гипонейстон и бактерионейстон и как им живется в пене морской, рассказано в статье.
Живые технологии
ЗАО «Биоамид» в Саратове — по сути, частный исследовательский центр, который разрабатывает новые промышленные биотехнологии. Среди его достижений — микробиологический синтез акриламида, акриловой кислоты, аспарагиновой кислоты, нуклеинат натрия — натриевая соль РНК дрожжей, применяемая в медицине как мягкий иммуномодулятор, культура молочнокислых бактерий, улучшающих свойства силоса, селеносодержащая биодобавка для животноводов.
Жизненный путь
Понятие «жизненный цикл» означает, что течение жизни подчинено известной закономерности, а его этапы, подобно временам года, представляют собой постоянный круговорот.
Жизнь и смерть тутового шелкопряда
На Земле известны сотни тысяч видов насекомых. Есть среди них полезные, есть и вредные. Но только один-единственный вид совершенно ручной: он уже не может существовать, если о нем не заботится человек. Это тутовый шелкопряд, источник шелка. О шелкопряде и о шелке рассказано в статье.
Журавль в небе
Журавли — изумительно красивые птицы, их брачные танцы и пение воспеты поэтами всего мира. А орнитологов особенно интересуют предотлетные скопления, которые образуют журавли в сентябре. Подсчет птиц в этих скоплений — один из способов учета численности журавлей. И в этой работе исследователям нужна помощь добровольцев.
За ядовитыми лягушками — в джунгли Колумбии
Лягушки кокои, выделяющие с кожным секретом самый сильный яд в мире, обитают в джунглях Колумбии. Для того, чтобы выделить этот яд и понять его структуру, биологам надо было собрать много лягушек. Для этого они и отправились в экспедицию в дужнгли Колумбии. Об этом и рассказывает в статье Марта Лэтам, возглавлявшая эту экспедицию.
Загрязнение окружающей среды
Привнесение новых, не характерных для нее физических, химических и биологических агентов или превышение их естественного уровня.
Заместитель человека
Собака стала объектом физиологических исследований в XVII в., на нее обратил внимание Вильям Гарвей. Всемирную славу она снискала на рубеже XIX-XX вв., попав в руки И.П.Павлова. Итог их совместной «работы» — труды по физиологии кровообращения и пищеварения, открытие влияния нервной системы на деятельность других систем организма. Собака продолжает «отдуваться» за всех — ближе нее к человеку в физиологическом отношении только приматы (очень дороги) и свиньи (не вошли пока в лабораторный обиход).
Заметки о грибах
С глубокой старины грибы считаются национальным русским блюдом. Их сушат, жарят, маринуют, кладут в супы, готовят грибные салаты, пироги с грибами? По калорийности грибы более чем вдвое превосходят говядину, в четыре раза — картошку, в пять — рыбу. Поэтому грибы называют «растительным мясом». Этому и посвящена статья.
Запах и жизнь
В статье рассказывается о роли запахов в регуляции поведения человека и животных: об устройстве органов обоняния и пределах возможностей человеческого носа, об умении различать по запаху сородичей и особей другого вида, о половых феромонах.
Зачатие: событие космического масштаба
Прежде этого никто никогда не видел. Лишь в последние годы фантастическое развитие техники позволило рассмотреть процесс зарождения жизни в динамике, причем в естественной среде. Его удалось не только увидеть, но и заснять.
Зачем барану рога?
Статья посвящена ответу на вопрос «Зачем барану рога?». Вопрос не так прост, как может показаться на первый взгляд. Поэтому ответов на него несколько. Читайте об этом в статье.
Зачем желтеют листья?
Осенью изменив цвет, лист не умирает, а, наоборот, продлевает свою активную жизнь.
Зачем нам мочевая кислота?
Какова роль мочевой кислоты в работе нашего организма, что мы знаем о механизмах ее действия, напоминает автор.
Зачем раку и киту камни?
Зачем раки и киты заглатывают камни? Зачем раки набивают песком свои уши? Ответы не так просты. Да и нет точных ответов. Есть несколько гипотез, о которых рассказано в заметке.
Зачем рыбке лазер?
Российские ученые сделали открытие, которым заинтересовались рыбозаводы. Лазерное излучение определенной длины волны (в красной или инфракрасной области) может служить информационным сигналом для рыбьей икринки и способствовать более правильному развитию зародыша, уменьшая число патологий, а также повышать сопротивляемость инфекциям.
Зачем человеку тимус?
У человек есть один довольно крупный орган — тимус. Правда, у него есть еще два названия — вилочковая железа и зобная железа. Зачем человеку тимус, где он расположен, как он устроен и какие функции выполняет. Ответам на эти вопросы посвящена статья.
Защита крови
Во время операций на сердце, которые длятся часами, используют донорскую кровь. Ее консервируют для длительного хранения и клетки крови неизбежно теряют прочность и живучесть. Кроме того, введение пациенту иммунологически чуждой крови — это дополнительная нагрузка на ослабленный организм. Найти вещество, безвредное для организма и способное защитить эритроциты от разрушения, задача, решить которую взялись химики.
Защита от солнца
Загар — это прежде всего физические и химические явления. Ультрафиолетовое излучение делится на мягкое, среднее и жесткое, в зависимости от длины волны, причем наиболее опасны два последних. Цвет загара обусловлен пигментом меланином, причем оттенок зависит от того, окислен он или восстановлен. Для защиты от фотохимических реакций, вызывающих загар и ожоги, люди придумали множество способов: от простого рассеивания лучей до введения в состав крема молекул, поглощающих кванты света.
Звездный час «блудных сынов»
В рецензии на «крамольную» книгу доктора биологических наук В.И.Назарова «Эволюция не по Дарвину. Смена эволюционной модели», которая, по мнению издателей, представляет собой «первый опыт всестороннего и систематического рассмотрения причин научной несостоятельности классического дарвинизма, синтетической теории эволюции и других форм селекционизма», рассмотрены некоторые причины, по котором недарвиновские эволюционные теории и по сей день имеют горячих сторонников.
Звери в объятиях сна
Кактус, божья коровка, слон, карась и петух — все живое просыпается в определенное, свое время. А как животные спят? О том, почему петухи спят на спине, львы любят раскладушки, почему акулы мучаются бессонницей, что такое зимняя спячка и кто сколько спит — обо всем этом рассказано в статье.
Зеленый белок, желтые поля и Институт Макса Планка
Репортаж о школе для научных журналистов, организованной в Институте биофизической химии Макса Планка. Журналистам предоставили возможность самостоятельно изучить экзоцитоз — выбрасывание нейромедиатора из нервного окончания, показали, как метят клетки зеленым флуоресцентным белком и другими красителями, и как помеченная клетка выглядит под микроскопом.
Зимний отдых хлоропластов
В клеточных органеллах растений хлоропластах происходит фотосинтез, в результате которого неорганические вещества превращаются в органику. Но что происходит с хлоропластами зимой, когда жизнь растения замирает и фотосинтеза не происходит? Долгое время считали, что хлоропласты зимой полностью разрушаются, а весной эти структуры образуются вновь. Но на деле это оказалось не так. Российские ученые разглядели на микрофотографиях, что же происходит на самом деле.
Зимний урожай
Оказывается, и зимой можно возвратиться из леса с полным лукошком ягод. Для этого нужно только знать, где растет облепиха. Ягоды облепихи нежны и сочны, собирать их трудно — их раздавливают пальцы. Поэтому сбор облепихи откладывают до заморозков, когда ягоды промерзнут и станут твердыми. Тогда под кустами расстилают мешковину, нагибают ветки и поколачивают по ним палкой. В статье рассказано об облепихе — истории ее необычного латинского названия, ее жизни, составу ее ягод и пользе, которую она может принести.
Змеи против змей
Есть змеи, которые пожирают ядовитых змей. К их числу относятся бразильская муссарана и наша калмыцкая ящеричная змея мальполон. Интересно, что в калмыцких степях совсем нет ядовитых змей. Не потому ли, что там обитает мальполон? О том, как ученым удалось проверить и подтвердить эту гипотезу, рассказано в статье.
Знакомьтесь — лопух
Для всех нас лопух — обычный сорняк, никчемное растение, репейник?Но лопух может принести пользу человеку множеством разных способов. Об этом удивительном и обычном растении рассказано в статье.
Зоозащитники с топорами
Защищать животных от жестокого обращения — дело хорошее. Но когда за дело берутся неучи и хулиганы, впору защищать животных от таких защитников. Деятели Фронта освобождения животных выпускают из вольеров зоопарка животных «на волю», то есть в город, выбрасывают из клеток вивария умных ворон, умеющих считать и воспринимающих лабораторию как родной дом… Взаимоотношения человека с дикими, прирученными и полуприрученными животными — важная и сложная проблема, но чтобы решать ее, необходимы знания.
Зубы
В статье рассказано о зубах — отчего они болят, зачем их чистить, чем их чистить, как их чистить и чем полоскать.
И расцвел подснежник
В статье рассказывается о первоцветах — разнообразных растениях, которые расцветают первыми, зачастую при отрицательных температурах.
Из единственной клетки
Все живые организмы состоят из клеток. Чем выше на эволюционной лестнице стоит живое существо, тем сложнее его внутренняя организация, тем заметнее специализация отдельных тканей и органов. Наши мышечные клетки не похожи на нервные, а клетки, выстилающие поверхность кишечника, отличаются от тех и от других. Как же возникает такая сложная организация? Ведь любой организм развивается из одной-единственной яйцеклетки? Как в процессе развития возникает дифференциация тканей? Ответам на эти вопросы посвящена статья.
Изотопы в ведре
В современной медицине все шире применяют изотопы для диагностических и терапевтических целей. Но как производить их в современных условиях, когда работающих реакторов становится все меньше? В РНЦ «Курчатовский институт» придумали, как использовать для синтеза молибдена-99 (он превращается в технеций-99, который и используют в медицине) исследовательский реактор «Аргус» объемом всего 20 литров.
Иммунология любви
Один из «проклятых» вопросов теории эволюции: как единый вид разделяется на два новых вида, если нет внешних изолирующих факторов? Возможно, за это отвечают иммунная система и обоняние. Оказалось, что рецепторы вомероназального органа работают совместно с белками главного комплекса совместимости — неотъемлемой частью иммунной системы. Механизм распознавания «своего» и «чужого», возможно, действует и при подборе брачного партнера, причем так, что «своими» оказываются не все особи вида.
Иммунология: успехи и проблемы
В статье подробно рассказано об эволюции иммунной системы и механизмах иммунного ответа, об избирательном «выключении» иммунитета, напримере для защиты плода при беременности, об аутоиммунных болезнях. Однако иммунная система — это не только специфический иммунитет (реакция антигена с антителом). Современная наука, к сожалению, уделяет мало внимания эволюционно древнему врожденному, или неспецифическому иммунитету, а между тем его роль может быть очень важной.
Ионообменная кормилица
В статье рассказано о составе грудного молока в сравнении с коровьим и козьим молоком. По количеству жира и белков грудное молоко заметно уступает молоку домашних животных. Обсужден вопрос, почему грудное молоко нельзя заменять коровьим, предложены варианты другой замены.
Ископаемые исполины
Многим известны ископаемые птицы моа, обитавшие в Новой Зеландии: некоторые из видов моа дожили до XIX века. Менее известен ископаемый гигантский орел, который охотился на моа — правда, не на самых крупных.
Ископаемые растения: рассматриваем невидимое
Хорошо известны отпечатки ископаемых растений в каменном и буром угле и антраците. Молекулярная палеобиохимия занимается хемофоссилиями — молекулами в древних породах, имеющими биологической происхождение. Автор статьи с коллегами предложил метод обработки углефицированных останков растений — ионное травление (бомбардировка в вакууме ионизированным газом), которое позволяет изучать под микроскопом клеточные структуры этих растений.
Искоренение инфекций
Чума — «черная смерть», которой мы обязаны появлением на свет «Декамерона», — сейчас полностью исчезла в Европе. Чумная палочка все еще опасна для люденй. Чумная блоха, один из переносчиков болезни, все еще живет среди нас и может быть заражена чумным микробом. Правда, исчезло другое звено в цепи распространения инфекции — черная крыса, которая встречается лишь в некоторых портовых районах. Но остались ее сородичи? Трудно найти биологически обоснованный путь к полной ликвидации эпидемических заболеваний. Но у микробиологов нет иного выхода, как его искать. И делают они это весьма успешно. Об этом рассказано в статье.
Искусственное кровообращение
В 1812 году, когда армия Наполеона замерзала в снегах России, знаменитый французский физиолог и мыслитель Легаллуа высказал замечательную мысль. «Вполне возможно оживлять органы и даже целые трупы погибших, нужно только безостановочно снабжать их или кровью, или какой-нибудь питательной жидкостью, способной ее заменить». Но Легаллуа не смог осуществить задуманное. Это сделали много десятилетий спустя. Об искусственном кровообращении подробно рассказано в статье.
Искусственный интеллект
Взгляд на проблему искусственного интеллекта знаменитого фантаста.
Исследование белковых веществ пыльцы растений методом разделения в электрическом поле (электрофорез)
Деятельность живой клетки определяется целым комплексом белковых молекул с различными функциями. Чтобы белки изучать, прежде их надо разделить по группам одинаковых молекул. В статье приводится краткое описание электрофоретического метода исследования и предварительных результатов изучения белков пыльцы трех видов растений из разных биологических семейств.
История Ольги и других амурских тигров
Амурских тигров в природе осталось всего около 500, и 95% популяции обитает на территории России. Специалисты ведут их учет, чтобы разработать правильную стратегию охраны. С января 2005 года экологическая общественность скорбит о судьбе тигрицы Ольги, носившей ошейник с радиомаячком. Ученые следили за ее перемещениями 13 лет, а теперь сигналы перестали поступать, и это, скорее всего, значит, что Ольга убита браконьерами.
К вороне с уважением
В начале лета городские вороны часто нападают на людей. Причина не в гипертрофированной агрессивности: просто они защищают птенцов. Вообще интеллект ворон необычайно высок, они умеют выполнять арифметические действия и пользуются орудиями труда.

Образовательные ресурсы взяты из регионального каталога Единой коллекции ЦОР.