Простые неорганические соединения часто поражают воображение необычной формой своих аморфных и кристаллических частиц, особенно если рассматривать их под электронным микроскопом. «Цветы для Дюймовочки» образуются из микрочастиц карбоната кальция при реакции между растворами нитрата кальция и карбоната натрия.

В статье рассказано об элементе N 55 таблицы Менделеева. — цезии: о распространенности цезия в природе и его производстве, о свойствах цезия, его соединениях и сплавах, о том, где и как можно применять цезий.

Химические реакции, идущие путем последовательности одних и тех же элементарных стадий, на каждой из которых возникает одна или несколько активных частиц (атомов, свободных радикалов, ионов, ион-радикалов).

— Се (Cerium), химический элемент III группы периодической системы элементов, атомный номер 58, атомная масса 140,12, относится к редкоземельным элементам.

Статья посвящена элементу N 30 таблицы Менделеева — цинку. Рассказано об истории открытия цинка и его распространении в природе, о строении, свойствах и соединениях этого металла, о том, как его добывают и для чего используют.

(Zincum) Zn — химический элемент 12-й (IIb) группы Периодической системы. Атомный номер 30, относительная атомная масса 65,39.

Статья посвящена элементу N 40 таблицы Менделеева — цирконию, о том, как был открыт, о его строении, свойствах и химических соединениях, о его распространении в природе, о том, как его получают и используют.

Автор рассказывает о разных сортах цветочного чая, историю их появления, о полезных их свойствах, вкусе и способах приготовления, в том числе, изобретенных самим автором.

В этой подборке коротких материалов собраны разные истории, связанные с духами, с их историей, применением, традициями и производством.

Проблема чистого воздуха на борту подводного корабля — проблема непреходящая, вечная. В ее решении главная роль принадлежит химии. И в том, что сегодня атомные подводные лодки могут обогнуть земной шар, не всплывая на поверхность, есть заслуга химической науки. В статье рассказано о том, как с точки зрения химии, сегодня решается проблема воздуха на подводных лодках.

Слоны не вымерли, потому что появились пластмассы. Это, казалось бы, парадоксальное утверждение вполне справедливо. До 1869 года пластмасс не было. А в то время определенная часть человечества остро нуждалась в биллиардных шарах. А их делали из слоновых бивней. Остальную логическую цепочку продолжите сами. В статье рассказано о том, как был получен первый полимер целлулоид, из которого начали делать биллиардные шары, и как эти шары начали взрываться.

Статья посвящена обычным чернилам. В ней рассказано об истории создания чернил, первых рецептурах и о том, как эти рецептуры менялись со временем, откликаясь на новые требования.

Почему выведение чернильных пятен всегда проблема? Все дело в составе чернил. Красители, применяемые в чернилах, относятся к разным классам: одни красители — кислотные, другие — основные. Есть и еще более тонкая градация органических красителей для чернил. Обо всех этих тонкостях, а также о красителях для чернил и как выводить чернильные пятна, рассказано в статье.

В статье рассказывается про серу: откуда взялась зловещая репутация этого элемента (от вулканов до греческого огня, иприта и пороха), как серу использовали в гигиенических целях, в качестве дезинфицирующего и лекарственного средства, и какую роль сера играет в организме, в частности, в ферментах.

Более крупнотоннажного производства, чем производство чистой воды, не существует. Ключевое слово здесь — «чистая». Чтобы надежно и эффективно очищать воду о грязи, надо все знать о ней. Украинские ученые после долгих исследований предложили все гигантское разнообразие загрязнителей воды поделить на четыре группы. В каждой группе — общие физико-химические характеристики, а значит — общие способы обработки воды.

Мы знаем, что главный критерий истины — это практика, то есть эксперимент. Каким же должен быть настоящий научный эксперимент? Он должен отвечать трем главным условиям: он должен быть воспроизводимым, он должен иметь четкий контроль, он должен быть достоверным. Об этом подробно рассказано в статье.

Если мы пользуемся водой из индивидуальной скважины, колодца и родника, то как нам проверить, не содержит ли она вредных примесей, и как очистить воду в случае необходимости? Проверкой органолептических, химических и микробиологических качеств воды на приусадебных участках занимаются специальные лаборатории, которые руководствуются санитарными правилами и нормами. А уже получив результаты анализа, человек может выбирать наиболее подходящий метод очистки.

В статье рассказано о веществе диметилсульфоксиде — ДМСО, о том, как было открыто это вещество, как обнаружились его удивительные лекарственные свойства, как это вещество начали испытывать для лечения артрита и почему испытания были резко прекращены.

По теории академика А.И.Опарина, первыми живыми существами на Земле были так называемые коацерваты — капельки студня, выделившиеся 2–3 миллиарда лет назад из первичного мирового бульона и начавшие самостоятельное существование. В этих каплях концентрировались различные вещества, протекали различные реакции — вот так и появились первые признаки жизни. Можно смоделировать этот процесс и получить те самые коацерваты, о которых писал Опарин? Авторы заметки экспериментально доказали, что возможно.

Катализ в переводе с греческого значит «разрушение». Но разве — это только разрушение? Скорее наоборот. Катализ — это могучая созидающая сила в руках современной науки. Сила эта подчиняется определенным законам, которые сегодня уже достаточно хорошо известны. Об этих законах и рассказано в статье.

Во многих областях техники уже нельзя обойтись без деталей, изготовленных из монокристаллов германия, кремния, рубина, кварца и многих других. Вырастить хороший монокристалл трудно. Ведь он должен быть совершенным, с минимумом дефектов. Даже в прозрачном и внешне безукоризненном кристалле найдутся сильно растянутые и сильно сжатые участки. Это следствие «температурной биографии» кристалла. О том, что происходит в таком кристалле, вы узнаете из статьи, сопровожденной фотографиями.

Каждый год осенью мир замирает в ожидании решения Нобелевского комитета — кого-то на этот раз назовут Нобелевским лауреатом? Нобелевская премия сегодня — самая престижная научная награда в мире. О том, кто такой Нобель, что такое Нобелевская премия и кому из химиков она была вручена, рассказано в статье.

Цепные разветвленные химические реакции были открыты русским химиком Николаем Николаевичем Семеновым. За что он был удостоен Нобелевской премии по химии в 1956 году. О том. как было сделано это открытие и что же такое цепные химические реакции и рассказано в статье.

В 1952 году доктор физико-математических наук Эдуард Владимирович Шпольский открыл квазилинейчатую структуру электронных спектров многоатомных молекул в состоянии замороженных кристаллических растворов. Эффект позволил глубже заглянуть внутрь сложных молекул, точнее узнать их устройство и процессы, протекаюащие в них. А это необходимо и важно для понимания природы химических и биологических процессов на молекулярном уровне, котрые в наше время — в центре внимания химиков и биологов. Квазилинейчатые спектры подобны отпечаткам пальцев молекулы. Используя их, можно обнаружить и определить очень малые количества органических примесей — до 10–12 моля на литр.

Это дерево занимает особое место среди многих тропических деревьев, приносящих пользу человеку. Несколько капель его сока, растворенных в воде, делают мягким самое жесткое мясо. Плоды, семена, листья, млечный сок — все идет в дело. Речь идет о дынном дереве, или папайе, о которой подробно рассказано в статье.

История жидких моющих средств для волос началась в 60-е годы, когда стали производить этоксилированный лаурилсульфат (он же лауретсульфат). Но с тех пор технология шампуней ушла далеко вперед: в их состав входят и дополнительные ПАВ, уменьшающие раздражение, и бетаины, снижающие концентрацию солей, и стабилизаторы пены, и вещества, снимающие заряд с волос, и белок кератин, и масла, и отдушки…

(р. 1941). Нобелевская премия по химии 2001 года (совместно с У.Ноулзом и Р.Ноиори).

Первые крупные заводы синтетического каучука были пущены в Советском Союзе в 1932 году. Это был натрий-бутадиеновый каучук СК-Б, созданный в 1928 году академиком С.В.Лебедевым, который первым в мире открыл промышленный способ получения синтетического каучука. А потом синтетические каучуки самых разных видов стали появляться, как грибы после дождя. Бутадиеновый, изопреновый, полисульфидный, уретановый, хлоропреновый, этилен-пропиленовый, буитадиен-стирольный, силоксановый?

Автор рассказывает о том, как сварить шоколад из моркови. Для этого понадобится, конечно, морковь (1 кг), и еще некоторые ингредиенты — какао-порошок (4 г), масло (10 г), ванилин (0,03 г) и орехи (50 г, подойдут грецкие, фундук, арахис, маньчжурский). Впрочем, подойдет картофельный, рисовый или кукурузный крахмал, и тут без химии не обойтись.

(1659–1734), немецкий врач и химик, создатель теории флогистона. Идеи Шталя были изложены в многочисленных трудах — «Основания зимотехники, или общая теория брожения», «Бехеров пример» (дополнение к Подземной физике Бехера), «Основания догматической и экспериментальной химии». Шталю принадлежат также работы по горному делу, металлургии, пробирному искусству.

Шунгиты — метаморфическая горная порода, которая образовалась из древнего ила — сапропеля. Этот сапропель сформировали древнейшие организмы Земли, синезеленые водоросли, чьи останки в шунгите можно различить под микроскопом. Примечательно, что эти древние клетки умели усваивать такой «небиологический» элемент, как кремний. Шунгиты используют в производстве композитных материалов, пробирного камня, фильтров для воды, а также как отделочный материал. Именно шунгитом облицован Мавзолей В.И.Ленина.

(р. 1929), американский биохимик, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине 1972 (совместно с Р.Портером).

1873–1964, шведский ученый. Нобелевская премия по химии 1929 года (совместно с А.Гарденом).

Статья посвящена элементу N 99 таблицы Менделеева — эйнштейнию. Рассказано о том, как и когда впервые был получен этот элемент, об истории его названия, о свойствах и пользе, которую он уже приносит науке.

(химический эквивалент) — это масса 1 эквивалента элемента; эквивалентом элемента называют такое его количество, которое реагирует с 1 моль атомов водорода или замещает то же количество атомов водорода в химических реакциях.

Среди прописных истин, усвоенных каждым еще в школе, достойное место занимают суждения о валентности. Например, железо в соединениях бывает либо двухвалентным, либо трехвалентным, медь — одновалентна и двухвалентна, алюминий — трехвалентен и т.д. Стоить заговорить о трехвалентной меди, одновалентном алюминии или шестивалентном железе, и большинство собеседников воспримут это как совершеннейшую нелепость. А между тем такие соединения существуют, правда, они не устойчивы. И, тем не менее, соединения с экзотической валентностью изучают. Подробнее об этом читайте в статье.

Люди стали исследовать поглощение и диффузию газов твердыми веществами, когда о водородной энергетике не помышляли даже фантасты — в начале прошлого столетия была создана электронная лампа, внутри которой — вакуум. Проблема поддержания вакуума в работающей лампе замыкается на две — проникновение газа снаружи, из атмосферы, внутрь лампы («натекание»), и поглощение проникших газов, их растворение в твердых телах («геттерирование»).